こんにちは！
管理人のおちょこ丸ですヾ(´∀｀○)ﾉ
いや～、今日も寒いですねぇ…。
バレンタインのお菓子はもう決まりましたか？
今回もバレンタインにぴったりのお菓子を
当ブログの乙女代表まーちゃんが紹介してくれます♪
あれ？今日の記事はなんだか大人っぽいぞ∑((((((ﾟдﾟ；ﾉ)ﾉ
バレンタインにはガトーショコラがおすすめ♪
外はまだまだ寒いけれど、この季節ならではの
凛とした美しい景色がありますよね。
窓の外にそういう景色を眺めつつ
暖かいお茶と、ガトーショコラ。
幸せとはこういう時を言うのではないかしら？
乙女ながらに、そう思ってしまいます。
暖かいお茶にホッとして、
ガトーショコラの甘さに心が満たされる。
そんなガトーショコラの魅力を、
今回はご紹介したいと思います( ´ ▽ ` )
ガトーショコラってどんなお菓子？
ケーキ屋さんでよく見かけるので、
見た目などは知られているけれど
実際どんなケーキなのでしょうか？
「ガトーショコラ」とはフランス語。
「Gateau au chocolat」からきています。
「ガトー」の意味は焼き菓子、ケーキ。
「オ」は「○○の（ここではショコラの）」、
「ショコラ」はチョコレート。
ですので簡単に言ってしまうと、
「チョコレートケーキ」という意味ですね。
フランス語になるだけで、いきなりおしゃれな
感じになるのが不思議ですよねε-(´∀｀*)
それでは、ガトーショコラにチャレンジです♪
炊飯器を使った簡単な作り方は？
何となく難しそうなガトーショコラも、
実は、「炊飯器」で簡単に作れてしまうんです！
炊飯器と言うと簡単そうな気がしてきたでしょ？
ポイントを押さえれば作り方は簡単です(´･∀･)ﾉﾟ
※ご注意※
炊飯器によっては、炊飯以外を禁止しているものもあります。
万が一の故障の責任は負いかねますので予めご了承下さい。
★ 材料 （炊飯釜/18cm位 …… 1個分）
＊ 薄力粉 …… 60g
＊ 純ココア…… 25g
＊ チョコレート（ビタータイプ。製菓用がおススメ）…… 80g
＊ 無塩バター …… 100g
＊ グラニュー糖 …… 60g
＊ 卵 …… 3個（卵黄と卵白に分けて使います）
★ 作り方
1. 薄力粉と純ココアを合わせ、フルイにかけます。
2. チョコレートと無塩バターを、
湯せんにかけて溶かします。
3. 卵黄とグラニュー糖（3分の1）を合わせ、
泡だて器で混ぜます。
白っぽくなるまでよく混ぜてから
2を加えて更に混ぜ合わせましょう。
4. 3に1を加えて、よく混ぜます。
5. 卵白を泡立てます。ハンドミキサーが便利ですね。
少し角が立つ様になったら残りのグラニュー糖を
3回に分けて入れ、しっかりと角が立つメレンゲを作ります。
6. メレンゲの3分の1を4に入れ、
全体が混ざり合う様に泡だて器で混ぜます。
7 .6を残りのメレンゲが入っているボールの方へ戻し、
大きく5回くらい泡だて器で混ぜます。
底の生地はゴムベラでひっくり返す様にして混ぜます。
8. いよいよお待ちかねの炊飯器。
炊飯釜にそのまま流し入れ（シートなどは不要）、
炊飯スイッチオン(ﾉ `･∀･)ﾉﾞ
9. 竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
すぐに取り出し冷ましましょう。
焼き上がり時間は炊飯器により異なります。
もし焼きあがっていない様なら、
もう一度炊飯スイッチを押して下さい！
10. 美味しいお茶と一緒にお召し上がり下さいませ♪
★ 動画のレシピ＆作り方もチェック♪
バレンタイン用のデコレーション方法は？
シックなチョコレート色のガトーショコラ。
ホワホワの生クリームや、
真っ白な粉砂糖がよく似合いますね♪
粉砂糖は茶こしを使って
ふりかけると綺麗に仕上がりますよ。
ここではデコレーションアイディアをご紹介します(*・∀-)☆
★ 苺と生クリームでとびきりキュートに。
こういうのをもらったら絶対笑顔になるはず(●´艸｀)
★ レースペーパーの上から粉砂糖をフリフリ。
可憐なガトーショコラの出来上がり♪
★ ベリーやマシュマロ、ハートチョコを可愛くトッピング。
いかがでしたでしょうか？
シンプルな炊飯器ガトーショコラでも、
ちょっとした工夫でバレンタイン仕様に大変身♪
ぜひともチャレンジしてみてくださいね(●´▽｀)
プレゼントはただ物を上げると言う事ではなく、
相手に素敵な時間と幸せな気持ちを届けるということです。
あなたからのプレゼントで、大切な方が
もっともっと幸せになれます様に。。
ということで、
「バレンタインのガトーショコラの簡単な作り方」
についての記事でした！
意外に簡単に作れるものなんですねぇ。
オーブンがない場合にはぴったりじゃないですか。
あなた特製のガトーショコラで、
甘いバレンタインをお過ごしくださいね(●´Д｀●)
それでは、今回はこのへんで。
ご訪問、ありがとうございました♪
